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一、核心禁忌（先看！保命防炸）滅菌周期中途斷電→嚴禁強行開蓋、嚴禁帶壓開門；罐內有壓力、溫度＞80℃，絕對不能解鎖開門；突然復電不要直接點啟動，先排查故障。二、第一步：斷電期間自然處置斷電后設備自動停機，加熱、進汽、排氣全停；靜置等待：罐體自然降溫、泄壓，不要手動撬閥、拔安全閥；記錄：斷電時間、當前滅菌階段（升溫/保壓/排氣/干燥）。三、第二步：恢復供電后檢查（必做）1.外部+電路檢查確認市電正常、插頭/空開無松動、無燒糊異味；電源線、接地完好，杜絕漏電。2.設備本體安全檢查...

一、什么是全自動滅菌器全自動滅菌器是一種集自動控制、溫度壓力調節、滅菌程序管理于一體的消毒滅菌設備。其工作原理以高壓蒸汽滅菌為主流方式——在密封腔體內通入飽和水蒸氣，使腔內溫度升至121℃至134℃，利用高溫高壓蒸汽穿透力強的特性，在短時間內殺滅細菌、真菌、病毒及芽孢等各類微生物，實現滅菌。與傳統手動滅菌鍋相比，全自動滅菌器最大的突破在于全程無需人工干預。從預熱排氣、升溫升壓、保溫滅菌到降溫排汽、干燥出鍋，整個滅菌流程由內置微處理器自動完成，操作人員只需設定滅菌參數、啟動程序...

一、最核心：堅決防止干燒（90%加熱管壞都是它）每次開機前必須檢查水位水位一定要沒過加熱管，并在刻度線之間嚴禁低水位、沒水就啟動加熱防止假水位、水位傳感器失靈水位電極/浮球開關定期清洗水垢出現“有水卻顯示缺水”或“缺水不報警”立即停機檢修排水、補水要規范滅菌結束先泄壓降溫再排水嚴禁高溫狀態下突然排干水→加熱管瞬間干燒炸裂二、水質必須管好（水垢是第二大殺手）盡量用軟水、去離子水或純化水自來水、硬水→加熱管迅速結垢→散熱變差→燒斷定期除垢每1～3個月用專用除垢劑清洗加熱管和內膽水...